Pâtissier H/F
Job Description
L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Nous recherchons un Pâtissier H/F pour renforcer notre équipe dynamique ! Sous la responsabilité de votre manager, vos missions :- Fabriquer les pâtisseries en suivant les recettes.
- Gestion des stocks : Gérer les commandes, la réception et le stockage des matières premières.
- Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel.
- Suivre les organisations de travail préétablies.
- Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine.
- CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs
- Horaires : 5h00-12h30 ou 6h00-13h30 ou 7h00-14h30. Les horaires ne sont pas au choix, ils dépendent de l'organisation du service
- Travail les weekends et jours fériés
- Salaire : 2200€ à 2400€ bruts selon profil
- En plus de votre salaire de base, heures du dimanche et de nuit majorées, jours fériés payés double
- Une prime de fin d'année au bout d’un an d’ancienneté
- Remises de 20% sur vos achats en boutique
- Une baguette de pain offerte chaque jour
- Possibilité de restauration sur place
- Expérience significative d'au moins 2 ans en tant que pâtissier (en plus d'une éventuelle alternance)
- CAP pâtisserie exigé.
- Maîtrise des techniques de la pâtisserie
- Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler seul et en équipe.
- Motivation, dynamisme et passion pour le métier de pâtissier.
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